Концепция отеля

При планировании строительства мотеля, гостиницы или гостиничного комплекса, апарт-отеля, первый и главный этап – разработка концепции отеля. От нее зависит бизнес-план, дизайн и функциональность будущей гостиницы, ее популярность, доходность и перспективы. Почему гость выберет именно вашу гостиницу, а не другую – на этот вопрос отвечает концепция отеля. И для ее разработки нужны опыт, обширные знания, работа профессиональной команды.

Гостиничный бизнес суров, поэтому яркая, оригинальная идея без проработанной стратегии принесет только убытки. Чтобы избежать такого сценария – обратитесь к специалистам GastroNorma. Наша работа – создание и анализ, тщательная проработка концепции для любого проекта, от скромного мотеля до роскошного гостиничного комплекса или нишевого отеля-бутика.

Актуальность услуги

Успешная гостиница – результат продуманного концепта, который является основой для управления проектом на каждом его этапе. Услуга актуальна для всех, кто заинтересован в успешном запуске бизнеса и его быстрой окупаемости, будь то строительство хостела или многоэтажного отеля высшего уровня.

Тип отеля

Предлагая консалтинг «отель под ключ», мы работаем над всеми видами проектов. Мини-гостиница, хостел, мотель, СПА-отель или бутик, апарт-отель – в России успешно существуют все возможные виды гостиниц, и мы разрабатываем концепции для всех типов объектов.

Место для гостиницы

Выбор места для строительства отеля или уже построенного здания под перепланировку и ремонт – важная часть в структуре нашей работы. При выборе места мы учитываем такие факторы, как конкуренция на рынке, запросы потенциальных клиентов, которые прибыли в командировку или на отдых. Плюс – благоустроенность территории, развитость инфраструктуры, транспортная доступность, расположение зон отдыха и досуга. Все это является важными факторами при выборе земельного участка либо здания.

Планируете открывать производство?

Скачайте бесплатный чек лист 10 фатальных ошибок начинающего ресторатора

Скачать

Оборудование и меблировка

При составлении плана реализации проекта немалое внимание уделяется комфортабельности и функциональности номерного фонда. А эти параметры зависят от меблировки, технического и инженерного оснащения. При этом тип оборудования, дизайн мебели, функциональность номера полностью зависят от стратегии развития, идеи гостиницы.

Тип услуги

Разработка концепции — это комплекс работ, в ходе которых:

• определяем целевые аудитории – гостей, которые придут в новую гостиницу, привлекаемые теми или иными параметрами;
• определяем идею отеля, его стиль, создаваемую атмосферу, сервис, дизайн;
• определяем необходимые внутренние процессы, обеспечивающие должную работу отеля;
• создаем единый концепт будущей гостиницы.

Наши партнеры

Как проходят работы

Создание рабочей концепции включает в себя такие этапы:

• рассматриваем идею клиента, формируем несколько пилотных направлений, подбираем примеры подходящих предприятий;
• проводим анализ данных по целевой аудитории, заведений конкурентов со схожей идеей;
• выбираем приоритетное направление;
• составляем бизнес-план;
• собираем пакет документов;
• выбираем место;
• разрабатываем архитектурный, технический, инженерный, дизайн-проект;
• согласовываем проект с владельцем;
• проводим строительные работы или ремонт;
• закупаем мебель, оснащение для номеров, технических и хозяйственных помещений.

Также мы помогаем в решении юридических вопросов, подборе персонала и поиске поставщиков.

Наша команда

Данил Герасимиди

Генеральный директор

Михаил Коротков

Руководитель проекта

Анна Васильева

Эксперт-технолог по группе ХБИ

Анна Короткова

Ведущий технолог проектировщик

Дмитрий Урети

Ведущий архитектор

Олег Чаплин

Ведущий инженер ОВиК и ВК

Налогообложение

Какую выбрать систему налогообложения – важный вопрос, на который нужно отвечать еще на этапе разработки концепции отеля. И ответ на этот вопрос зависит от масштабности бизнеса, его организационно-правовой формы, специфики, предполагаемого количества работников, доходности за один год, других факторов.

Сколько стоит разработка концепции

Эта статья затрат – далеко не первая в списке расходов. Готовую концепцию вы получите за 20-90 тысяч рублей. И эти затраты окупятся – за счет сокращения других расходов, минимизации рисков.