Разработка плана деятельности служб гостиницы

Тип услуги

Разработка плана обслуживания предприятий гостиничного бизнеса – это комплекс работ, которые нацелены на удержание старых клиентов и привлечение новых. Организация обслуживания должна не только достичь совершенства, но и пополняться новыми видами сервиса, чтобы бизнес оставался конкурентоспособным. Мы также проверим работу гостиничной службы действующего отеля, найдем изъяны и разработаем план действий по дальнейшей деятельности.

Как проходят работы

Планирование обслуживания гостиницы – сложный процесс, требующий индивидуального подхода.

Этапы нашей работы:

1. Предварительная консультация клиента.
2. Разработка стратегического плана.
3. Обеспечение коммуникации.
4. Учет всех служб, которые понадобятся для деятельности гостиницы.
5. Составление должностных обязанностей сотрудников.
6. Обучение обслуживающего персонала и менеджеров.
7. Анализ способов стимулирования персонала.
8. Поставка программного обеспечения для бесперебойного функционирования отеля.
9. Разработка маркетинговых ходов для повышения эффективности обслуживания гостиницы.

Также помогаем наладить работу гостиничного ресторана, где постояльцы смогут не только перекусить, но и заказать еду в номер.

Планируете открывать производство?

Скачайте бесплатный чек лист 10 фатальных ошибок начинающего производственника

Скачать

Популярность направления бизнеса

Несмотря на общее развитие индустриигостиничного бизнеса из-за увеличения туризма, не все отели оказываются конкурентоспособными. Любые ошибки на этапе организации функционирования гостиничного гостеприимства могут привести к разорению. Поэтому важно с самого начала наладить ведение бизнеса, провести анализ структурыподразделений, выбрать правильный подход и разработать стратегию управления службами гостиницы.

Место

Местоположение является одним из главных критериев строительства отеля. От места зависит количество номерного фонда, цены номеров и заполняемость гостиницы. Выбирать место следует ближе к достопримечательностям, деловым центрам. Следите, чтобы рядом была транспортная развязка, близость станций метро или автобусных остановок, хорошо развитая инфраструктура. В то же время рядом не должно быть сетевых гостиничных комплексов, с которыми трудно конкурировать.

Наши партнеры

Тип строения

Выбор здания зависит от многих факторов – территории, местоположения, назначения отеля. Можно построить модульный мини-отель в районе пляжа или возле горнолыжного склона. В историческом центре лучше возвести капитальное здание в несколько этажей. В природной зоне больше подойдет туристическая база с отдельными домиками вдоль водоема. Возле развлекательных и учебных центров можно устроить хостел.

Оборудование

Для организации гостиничных служб понадобится специальное оборудование:

• стойка регистрации с компьютером с принтером, телефонной станцией, терминалом для банковских карт;
• хозяйственные принадлежности с тележкой и организованным местом их хранения;
• оснащение для комнаты отдыха персонала;
• система видеонаблюдения с оборудованным пунктом охраны;
• ресторанное оборудование для организации службы питания.

Наша команда

Данил Герасимиди

Генеральный директор

Михаил Коротков

Руководитель проекта

Анна Васильева

Эксперт-технолог по группе ХБИ

Анна Короткова

Ведущий технолог проектировщик

Дмитрий Урети

Ведущий архитектор

Олег Чаплин

Ведущий инженер ОВиК и ВК

Необходимое оборудование зависит от типа отеля, его размеров, дополнительного сервиса. Оно подбирается индивидуально.

Налогообложение

Система налогообложения зависит от формы организационно-правовой деятельности, которую выбирает владелец бизнеса. Для гостиницы это может быть ИП или ООО. Также работодатель должен платить налоги и обязательные отчисления за работников.

Сколько стоит

Узнать стоимость консалтинговых услуг и разработки индивидуального плана обслуживания гостиницы можно на сайте нашей компании, запросив прайс-лист. Точные цены вы узнаете после предварительной консультации.