Франшиза Burger King

Что важно знать

Предложений купить франшизу на официальном сайте Бургер Кинг вы не найдете. Там есть только информация по тендерам для поставщиков сырья. На англоязычном ресурсе franchising-global. bk данные есть и мы приведем их для понимания, сколько стоит сотрудничество с Бургер Кинг в России.

Условия покупки

Начнем с требований к инвестору. У будущего партнера-юрлица должно быть не менее 10 миллионов рублей на счетах, половина из которых – это ликвидные активы. По остальным цифрам:

• паушальный взнос – полмиллиона рублей, выплачивается единовременно;
• роялти – 4.5 % от месячного оборота;
• реклама – 4 % от оборота в месяц;
• расходы на текущий ремонт здания – 50000 рублей ежемесячно;
• оплата обучения в BK University – 60000 рублей в год.

Из дополнительных сборов, расходов – оплата лицензии за приложение, страхование, выплата заработной платы сотрудникам. На интернациональном сайте Burger King прямо указано, что компания заинтересована в многомиллионных инвестициях.

Стратегия сети – быстрая экспансия в регионах, в которые не зашли конкуренты.  Соответственно, бренд для состоятельных партнеров. Это не удивительно для марки такого масштаба. Сопровождение, обучение персонала, запуск каждой новой точки требует серьезной работы. Поэтому намного проще, выгоднее сотрудничать с инвестором, готовым открывать сеть заведений.

Общая сумма инвестиций не указана, зависит от формата ресторана – полноценный, фудкорт, точка на заправке, вокзале. Возможно открытие в арендованном у сторонних арендодателей помещении или в здании принадлежащему франчайзеру. По поводу поставщиков – Burger King сам заключает договоры с локальными производителями и передает список одобренных компаний франчайзи.

Этапы

Сначала нужно узнать условия франшизы бургер кинг и направить заявку. На портале Франшиза ру предлагают составить что-то вроде резюме на электронную почту – адрес есть на официальном сайте. С указанием опыта в общепите, планах на инвестирование. После рассмотрения анкеты франчайзинговая служба свяжется с кандидатом, расскажет подробнее об условиях сотрудничества. В остальном запуск мало чем отличается от других франчайзинговых проектов, состоит из 5 основных этапов:

• поиска помещения, соответствующего по площади;
• ремонта по дизайн-проекту;
• найм, обучение персонала, менеджеров;
• технический запуск;
• открытие.

Поскольку сотрудничество с крупными брендами требует значительных вложений, перед заключением соглашения лучше проконсультироваться с профи. Наша компания запустила десятки форматов общепита – от пекарен, до ресторанов фастфуда, поэтому знает об общепите все.

Мы рассчитаем реальные сроки окупаемости, оценим эффективность финмодели. Просчитаем возможные риски с учетом региональных особенностей в отрасли (ЦА, спрос, конкуренция).

Получите бесплатную консультацию

От опытных специалистов, которые помогли открыть свыше 500 заведений общественного питания с оптимальной окупаемостью и устойчивой бизнес моделью с помощью уникальной технологии запуска и оцифровки.

Еще до запуска, переведем ваши идеи в четкий бизнес план - с концепцией, этапами, расчетом стоимости и сроками окупаемости, чтобы минимизировать риски и помочь вам реализовать коммерческий выгодный авторский проект.

Бесплатная консультация

задайте вопрос по открытию заведения

Плюсы и минусы франчайзинга

Главные достоинства франчайзинговой модели – быстрый старт. Открыть бургер кинг по франшизе - значит получить право работать под известным названием и приобрести лояльную аудиторию без каких-либо дополнительных расходов на раскрутку и рекламу. А также инструменты для успешного ведения бизнеса, консультационную помощь, скидки от компаний-поставщиков сырья, оборудования, посуды.

Из минусов:

• отсутствие самостоятельности;
• строгие регламенты и часто система штрафов;
• несоответствие расчетных сроков окупаемости реальным;
• завышенные суммы прибыли;
• невозможность самостоятельного поиска поставщиков;
• необходимость выполнения планов;
• фиксированные цены продажи.

Кроме этого продавцы прячут важную информацию, например, о штрафах, причинах одностороннего расторжения соглашения за размытыми формулировками. О том, что нужно платить дополнительные взносы, партнер-франчайзи может узнать только после открытия кафе.

Что включает в себя договор концессии

Зависит от владельца марки. Стандартный список обязательств владельца марки включает пункты:

• временная передача права на использование торговой марки;
• помощь в подборе помещения;
• предоставление техкарт, стандартов;
• разработка меню и цен;
• обучение персонала;
• передача контактов поставщиков.

Установка онлайн-касс, закупка посуды, мебели проводится за счет партнера. По условиям соглашения франчайзер может прописать список доверенных производителей с обязательством покупать только у них с диапазоном цены.

Почему выбирают нас?

• 

  Реализуйте свою авторскую идею с помощью опытного партнера которому не нужно платить долю
• 

  Поможем избежать 98% ошибок еще до запуска строительства, из за которых заведение может работать в минус
• 

  Получите четкое понимание что открывать, сколько тратить и сколько вы будете зарабатывать
• 

  Реализуем все под ключ и даем гарантию безопасности, реализация на 100% в соответствии с нормами и законами
• 

  Собственная технология запуска и оцифровки, реализовали уже более авторских 500 проектов
• 

  Получаете все плюсы франшизы, без ее минусов, получаете возможность создавать свою сеть

Реализуйте свою авторскую идею с помощью опытного партнера которому не нужно платить долю

Поможем избежать 98% ошибок еще до запуска строительства, из за которых заведение может работать в минус

Получите четкое понимание что открывать, сколько тратить и сколько вы будете зарабатывать

Реализуем все под ключ и даем гарантию безопасности, реализация на 100% в соответствии с нормами и законами

Собственная технология запуска и оцифровки, реализовали уже более авторских 500 проектов

Получаете все плюсы франшизы, без ее минусов, получаете возможность создавать свою сеть

Распространённые ошибки

В список самых частых входят:

1. Не составлять свой бизнес-план – пауш, объем инвестиций в договоре не итоговая сумма. Стоит добавить к ней 15-20 % на закупку оборудования, другие расходы, включая непредвиденные.
2. Подписывать документы, не читая – обязательно изучите каждый пункт, задавайте неудобные вопросы. Если что-то кажется странным или непонятным, направляйте копию соглашения юристу.
3. Пытаться открываться на заемные деньги – продавцы обещают помочь с кредитами, это правда. И банки действительно охотнее выдают ссуды заемщикам-франчайзи. Но перед оформлением кредитного договора необходимо просчитать возможные риски.
4. Покупать франшизу общепита, ничего не зная о том, как он работает изнутри. В предложениях крупных марок обычно всегда есть отметка, что предпочтение при прочих равных условиях отдается кандидатам с опытом управления (своим делом) рестораном, кафе.
5. Не проверять продавца – финансовую отчетность, количество собственных точек, отзывы действующих партнеров можно найти в свободном доступе. Уже на основании этой информации можно делать выводы о добросовестности компании-франчайзера.

Чтобы сократить риски, лучше запросить консультацию профи. Мы оказываем консалтинговые услуги, проводит аудит действующего бизнеса, выявляя слабые места и разрабатывая меры по их устранению.

По запросу мы сможем запустить кафе, бар с нуля. Возьмем на себя разработку концепта, дизайн-проекта и меню. Отработаем пилотную бизнес-модель и адаптируем идею клиента под конкретный формат заведения.