Сфера общественного питания – это не местоположение ресторана и не дизайн зала заведения (хотя без них сложно приятно отдохнуть).
Бар, столовая, кафе – это бизнес-процесс, вершину которого видит потребитель. Уровень сервиса, качество блюд и напитков, скорость их приготовления и аккуратность подачи – основа конкуренции компаний.
Ключевое – скорость, поэтому автоматизация в общепите играет роль катализатора. Для лидерства или занятия ниши в масштабах города или региона следует применять современные решения для управления бизнесом.
Ускорение работы персонала и упрощение управления – вот что дает автоматизация учета в общепите. Посетителям отводится больше времени и внимания, а это выгодно конвертируется в прибыльность предприятия.
Цифровые решения позволяют полноценно работать с каждым аспектом общественного питания. Кассир, повар, технолог, официант, администратор, уборщик – специалисты получают доступ к «своей» информации.
Меню и кухня будут под контролем в одном мониторе:
В результате получается обновлять меню – от рецептуры и технологии приготовления до цен и внешнего вида каждого блюда.
Ближе и понятнее становятся различные операции на складе:
Администрация получает гибкий и быстрый инструмент для работы с финансами:
От опытных специалистов, которые помогли открыть свыше 500 заведений общественного питания с оптимальной окупаемостью и устойчивой бизнес моделью с помощью уникальной технологии запуска и оцифровки.
Еще до запуска, переведем ваши идеи в четкий бизнес план - с концепцией, этапами, расчетом стоимости и сроками окупаемости, чтобы минимизировать риски и помочь вам реализовать коммерческий выгодный авторский проект.
Разработка систем автоматизации в сфере общепита предназначается для широкого круга пользователей и предприятий. С такими технологиями становятся ближе меню, маркетинг, склад, расчеты – это качественно ускоряет работу бара, кафе, столовой, ресторана.
Среди достоинств программ для автоматизации общепита выделяются:
Тратится меньше времени на забеги по складу и обсуждение с поварами – необходимая внутренняя работа становится более эффективной.
Но есть и небольшие недостатки:
От опытных специалистов, которые помогли открыть свыше 500 заведений общественного питания с оптимальной окупаемостью и устойчивой бизнес моделью с помощью уникальной технологии запуска и оцифровки.
Еще до запуска, переведем ваши идеи в четкий бизнес план - с концепцией, этапами, расчетом стоимости и сроками окупаемости, чтобы минимизировать риски и помочь вам реализовать коммерческий выгодный авторский проект.
Разработка систем автоматизации в общепите включает в себя возможность работы через Интернет, копирование баз данных на свой или облачный сервер, доступ в различные профили по паролю, запас по количеству одновременных подключений, возможность самостоятельного конфигурирования и т.д.
Цифровые продукты позволяют получать больше, чем среду для обработки информации по рецептам, складу и закупкам. Стоит поискать такие средства по автоматизации общепита, которые помогут:
Со всем этим помогут только профессионалы.
Контроль собственной кухни и ежедневная инвентаризация с учетом завтрашних мероприятий – это реальность. Но для максимальной эффективности стоит подумать о целях ресторана, кафе, бара – для чего он существует, какое требуется управление и т.д.
Электронная среда – почва для развития бизнеса. Из-за снятия части нагрузки с администраторов и при появлении способа быстрого обмена информацией появляется возможность запуска курьерского сервиса (готовые блюда, полуфабрикаты на дом).
Логично обратиться к профессионалам – к примеру, в проектно-консалтинговую компанию Gastronorma:
Полноценная гибкая поддержка заведений различного формата на любом этапе жизненного пути – это сервис от Gastronorma.
Система автоматизации общепита для компании – это не просто дополнительная статья расходов. Этот цифровой инструмент открывает массу возможностей по управлению компанией – работа с меню и запасами продуктов, снятие части задач с персонала, ликвидация «пробелов» в организации и планировании бюджета.
Чтобы бизнес получил эффективное решение, оптимально обратиться в компанию Gastronorma. Самостоятельный поиск – это лишние траты времени.
Опытный партнер во временное пользование, которому не нужно платить долю, и который объединяет компетенции команды из 30 специалистов.
Мы создали технологию запуска и оцифровки и досконально знаем каждый этап от ядра концепции, сценария поведения посетителей и составления меню до стройки, дизайна и соблюдения стандартов (ХАСП и СанПин), чтобы вы принимали взвешенные решения на основе цифр.
Реализуем полностью под ключ, берем на себя согласования с инженерными площадками, подбор подрядчиков и поддержку даже после окончания договора.