«Льготы общепита» — общее понятие включающее ряд налоговых и иных послаблений, действующих в сфере общественного питания. Они являются важным инструментом поддержки бизнеса, что особенно актуально в современных нестабильных условиях.
В текущем 2024 году, данный сектор экономики продолжает испытывать влияние разнообразных, в том числе негативных, экономических факторов, а льготы в налогообложении стали ключевым условием для выживания многих компаний. В этом материале рассмотрены основные меры поддержки для сферы общепита, их особенности и то, как они могут помочь предприятиям адаптироваться к новым условиям.
Есть ли льготы?
В последние годы законодательство РФ постепенно меняется. В свою очередь и налоговая политика подвергается существенным корректировкам. Послабления по налогам для сектора общественного питания включает пакет мер, направленных на поддержку предпринимателей. Это способствует развитию отрасли и минимизации негативного воздействия экономических кризисов. Иными словами, государство стремится поддерживать малый и средний бизнес, как одно из важнейших составляющих устойчивого экономического развития. А в сфере общепита малый и средний бизнес, как правило, преобладает. Деятельность небольших кафе, ресторанов, закусочных способствует созданию рабочих мест, что благотворно влияет на социальную стабильность общества.
Налоговые льготы для общепита в 2024 году включают в себя снижение ставок налога, освобождение от отдельных налогов или предоставление других финансовых преимуществ.
Курс по запуску кафе, ресторана, пекарни от 1900руб!
Учим открывать заведения: продумывать концепции, находить помещения без скрытых проблем, считать бюджет и штат
На что обращать внимание
Рестораны и кафе имеют льготу по НДС для общепита, которая заключается в снижении или освобождении предприятия от данного вида налога. Льгота распространяется на столовые, рестораны, кафе, закусочные, которые производят еду. При этом посетители употребляют блюда в помещении общепита, на выездном обслуживании, либо подключается услуга доставки.
Если предприятие имеет доход не только от оказания услуг приготовления пищи, но еще от какой-либо деятельности, то НДС на остальную выручку придется платить. К примеру, организация получает 70% от реализации услуг кухни, остальной доход составляет иной бизнес (детская площадка для игр, услуги аниматоров и т.д). В данной ситуации ведется раздельный учет НДС на приобретаемые товары и услуги.
Получите бесплатную консультацию
От опытных специалистов, которые помогли открыть свыше 500 заведений общественного питания с оптимальной окупаемостью и устойчивой бизнес моделью с помощью уникальной технологии запуска и оцифровки.
Еще до запуска, переведем ваши идеи в четкий бизнес план - с концепцией, этапами, расчетом стоимости и сроками окупаемости, чтобы минимизировать риски и помочь вам реализовать коммерческий выгодный авторский проект.
Бесплатная консультация
задайте вопрос по открытию заведения
Не всегда компании, связанные с общепитом, освобождаются от уплаты налога на добавленную стоимость. Льгота не распространяется на такую деятельность:
- Продажу напитков и еды посредством вендинговых автоматов;
- Производство полуфабрикатов, изделий кулинарии, которые реализуются через сетевые магазины или другие организации общепита (не в своем помещении);
- Реализация готовых блюд через розничный отдел продаж. Например, если в магазине есть небольшое кафе и приготовленная пища съедается потребителями на месте, то льгота на НДС, в данном случае работает. А если блюда готовятся, но продаются через общую кассу, льгота на данный вид деятельности, не распространяется.
Льгота НДС общепита в 2024 году действительна на основании 38 п. 3 ст. 149 НК РФ, внесенному Федеральным законом от 02.07.2021 N 305-ФЗ, с 1 января 2022 года.
-
1. Разработка концепции объекта
-
2. Создание пилотного (концептуального) проекта
-
3. Уточняется бюджет по статьям оборудования и отделки помещений
-
4. Выполняется проектирование архитектурных и инженерных разделов
-
5. Проводится тендер и заключается контракт на строительные, инженерные и отделочные работы. Стартуют работы.
-
6. По итогам АР проектирования уточняется технологический проект
-
7. Нанимаются ключевой персонал
-
8. Разрабатывается фирменный стиль
-
9. Разрабатывается маркетинговая политика
-
10. Разрабатывается и отрабатывается ассортимент
-
11. Создаются технологические карты, инструкции, техусловия, декларации
-
12. Прорабатывается производственный и складской учет
-
13. Набирается линейный персонал, стартует обучение персонала
-
14. Создается и обучается отдел дистрибуции продукции
-
15. Открывается юрлицо (ца), регистрируются кассы
-
16. Объект комплектуется оборудованием, инвентарем, мебелью, декором, вспомогательными
-
17. Заключается необходимые для работы договора, уведомляется Роспотребнадзор
-
18. Запускается маркетинг старта и сайт заведения
-
-
1. Разработка концепции объекта
2. Создание пилотного (концептуального) проекта
3. Уточняется бюджет по статьям оборудования и отделки помещений
4. Выполняется проектирование архитектурных и инженерных разделов
5. Проводится тендер и заключается контракт на строительные, инженерные и отделочные работы. Стартуют работы.
6. По итогам АР проектирования уточняется технологический проект
7. Нанимаются ключевой персонал
8. Разрабатывается фирменный стиль
9. Разрабатывается маркетинговая политика
10. Разрабатывается и отрабатывается ассортимент
11. Создаются технологические карты, инструкции, техусловия, декларации
12. Прорабатывается производственный и складской учет
13. Набирается линейный персонал, стартует обучение персонала
14. Создается и обучается отдел дистрибуции продукции
15. Открывается юрлицо (ца), регистрируются кассы
16. Объект комплектуется оборудованием, инвентарем, мебелью, декором, вспомогательными
17. Заключается необходимые для работы договора, уведомляется Роспотребнадзор
18. Запускается маркетинг старта и сайт заведения
Виды льгот
На данный момент основные виды льгот, на которые могут рассчитывать владельцы точек организаций общественного питания, распространяются на следующие налоги:
- Налог на прибыль: Некоторые предприятия могут быть освобождены от уплаты этого налога на определённые суммы доходов. Такая мера поддержки особенно актуальна для новых заведений, которые только начинают свою деятельность.
- Налог на добавленную стоимость (НДС): Возможность применения льготной ставки НДС (или полное освобождение от его уплаты) является значительным бонусом для ресторанов и кафе, так как снижает стоимость услуг для конечного потребителя и увеличивает конкурентоспособность бизнеса.
- Единый налог на вмененный доход (ЕНВД): Важно отметить, что ЕНВД был отменён в большинстве регионов, однако в тех субъектах, где этот налог еще применяется, бизнес может рассчитывать на упрощенные условия налогообложения.
- Торговый сбор: В некоторых регионах предусмотрены льготы по торговому сбору для небольших предприятий общественного питания, что уменьшает финансовую нагрузку на бизнес.
Как уже отмечалось, программы поддержки, которые включают льготы по налогам, разработанные как на федеральном, так и на региональном уровне, доступны для малого и среднего бизнеса. Определение, кто может считаться малым или средним предприятием, устанавливается на основании нескольких критериев, таких как количество работников и объем доходов. В текущем году правительство планирует расширить масштабы поддержки, что положительно скажется на работе предпринимателей.
Что важно знать
Применение освобождения от НДС не требует подачи специальных заявлений в налоговую организацию. При подаче декларации по НДС, в разделе 7 указывается льготный код операции «1011214».
Кроме того, компания/ИП должны соответствовать трем условиям:
- Общая сумма дохода предприятия за прошедший отчетный год не должна быть выше установленного лимита в 2 млрд. рублей;
- Общий объем доходов от реализации услуг общепита за 2023 год должен составлять 70 и более процентов;
- Среднемесячный размер заработной платы и других денежных вознаграждений, начисленных за предшествующий календарный год не должен быть менее чем среднестатистические выплаты работникам общепита региона РФ, в котором осуществляется деятельность и сдается РСВ.
Методика подсчета среднемесячной зарплаты претерпела изменения в ноябре 2023 года. Теперь для подсчета используется среднесписочная численность работников.
Помощь начинающие рестораторы, и желающие развивать свое дело в данной области, могут получить не только от предоставляемых государством мер поддержки. Компания GastroNorma имеет богатый опыт проектирования в сфере общепита и гостеприимства.
Услуги компании включают:
- разработку концепции ресторанов или кафе;
- подбор помещения для заведения;
- разработку дизайна и технологического проекта;
- проектирование коммуникаций и инженерных сетей;
- работы по автоматизации производственного учета точек общепита;
- разработку меню, фирменного стиля. Брендирование.
GastroNorma — это комплекс услуг и работ от идеи до момента открытия ресторана.
Итоги
Налоговые льготы для общепита в 2024-2025 гг. представляют собой важный фактор, который оказывает весомое влияние на развитие бизнеса. Правильное понимание условий, механизмов и возможностей, связанных с налоговой поддержкой, позволит предпринимателям адаптироваться к изменяющимся экономическим условиям и максимально эффективно использовать предоставляемые возможности.
Поможем открыть заведение общепита под ключ
Опытный партнер во временное пользование, которому не нужно платить долю, и который объединяет компетенции команды из 30 специалистов.
Мы создали технологию запуска и оцифровки и досконально знаем каждый этап от ядра концепции, сценария поведения посетителей и составления меню до стройки, дизайна и соблюдения стандартов (ХАСП и СанПин), чтобы вы принимали взвешенные решения на основе цифр.
Реализуем полностью под ключ, берем на себя согласования с инженерными площадками, подбор подрядчиков и поддержку даже после окончания договора.
Бесплатная консультация