Посещение ресторана – это больше, чем наслаждение вкусной едой и изысканным интерьером. Рестораторы всегда стараются создать нечто уникальное, найти ту самую "фишку", которая привлечет в заведение толпы клиентов. Некоторые в своем стремлении удивить гостей зашли дальше всех и создали самые необычные рестораны, посещение которых становится памятным событием и грандиозным приключением даже для самых искушенных гурманов.
Топ самых необычных ресторанов мира
Итак, топ самых необычных ресторанов мира:
- Ithaa Undersea Restaurant. Этот ресторан признан одним из самых красивых в мире. Он находится на Мальдивах и располагается не на суше, а под водой на глубине 5 м. Прозрачный купол, под которым находятся столики, открывает потрясающие панорамные виды на океан. Во время обеда гости наслаждаются созерцанием сцен из жизни обитателей подводного мира.
- The Labasin Waterfalls Restaurant. В этом филиппинском ресторане под открытым небом гости обедают у подножия водопада. Столики из бамбука установлены прямо в воде. Прохладные кристально чистые струи приятно охлаждают босые ноги посетителей. А каскад грохочущей воды низвергается всего в нескольких метрах от столиков. Завораживающее зрелище!
- Dinner in the sky. Это заведение дарит посетителям возможность наслаждаться вкусным обедом и парить под облаками, любуясь окрестностями. Все гости сидят за одним большим столом, закрепленным на специальной платформе, которую поднимают на 50-метровую высоту. Подобный аттракцион появился в Бельгии, но быстро распространился по всему миру.
- Heart Attack Grill. Этот американский ресторан с говорящим названием "Сердечный приступ" противоречит современным тенденциям правильного питания. Его меню состоит исключительно из вредной пищи: все жирное, соленое, калорийное, приправленное специями без зелени и овощей. А калорийность знаменитого коронного блюда достигает почти 10 000 калорий! Посетители размещаются в зале, оформленном в больничном стиле, а обслуживают их официантке в форме медсестер.
- Dick’s Last Resort. Это сеть заведений в США, изюминкой которых стала невероятная грубость персонала. Здесь посетители выслушивают скабрезные шутки и оскорбительные замечания официантов. На голове каждого гостя красуется колпак с непристойной надписью. Оформление выглядит максимально небрежно: дешевая мебель, отсутствие скатертей, меню, написанное от руки неразборчивым почерком. И при этом от посетителей нет отбоя!
Курс по запуску кафе, ресторана, пекарни от 1900руб!
Учим открывать заведения: продумывать концепции, находить помещения без скрытых проблем, считать бюджет и штат
Самые необычные рестораны России:
- Чум. Это необычное заведение находится в Тюмени. Меню предлагает большой выбор традиционных блюд народов севера, включая строганину на ледяной глыбе. Особое предложение – ужин в настоящем чуме. Там может расположиться небольшая (до 7 человек) компания.
- Приют холостяка. Этот ресторан в историческом центре Казани – идеальное место для тех, кто ценит свободу и независимость. В зале имеется даже "стол эгоиста", за которым может сидеть лишь один посетитель. Изюминка заведения – отдельное помещение, где есть кухня, полноценный санузел и все необходимое для хорошего отдыха в домашней обстановке.
- Жилетка в клетку. Этот бар в Красноярске по праву считается "интеллигентным". Уютную атмосферу в зале создают полки с книгами и клетчатая мебель. Меню восхищает изобилием закусок со всех уголков света и большим ассортиментом коктейлей (более 70).
Самые необычные рестораны в городах России
Подборка самых необычных кафе и ресторанов Москвы выглядит так:
- Лесная чайная. Это замечательное кафе, напоминающее сказочный домик, расположилось в Мещерском лесу. На просторной веранде кипит огромный начищенный самовар на дровах, а гостям предлагаются ароматные блины со всевозможными начинками, большой выбор чаев и чайных коктейлей.
- Кусочки. Это кафе, состоящее из нескольких залов, привлекает оригинальной концепцией. Гости по собственному выбору могут оказаться сидящими в клетке узниками в оковах или хирургами, "оперирующими" поданные блюда скальпелем. Посетителей обслуживают официанты, облаченные в театральные костюмы, для максимального погружения в атмосферу.
- Аннушка. Это кафе-трамвай на Чистых прудах в центре столицы. В меню представлены традиционные блюда русской кухни. Для посещения нужно записаться заранее.
- В темноте?! Гости этого заведения могут на собственном опыте убедиться, как сильно обостряется восприятие вкуса, если есть в полной темноте. Незрячие официанты подают блюда из сюрприз-меню.
Получите бесплатную консультацию
От опытных специалистов, которые помогли открыть свыше 500 заведений общественного питания с оптимальной окупаемостью и устойчивой бизнес моделью с помощью уникальной технологии запуска и оцифровки.
Еще до запуска, переведем ваши идеи в четкий бизнес план - с концепцией, этапами, расчетом стоимости и сроками окупаемости, чтобы минимизировать риски и помочь вам реализовать коммерческий выгодный авторский проект.
Бесплатная консультация
задайте вопрос по открытию заведения
Самые необычные рестораны Санкт-Петербурга
Список самых необычных ресторанов Спб выглядит так:
- Кафе вагон-ресторан. Оно находится при музее РЖД. Интерьер этого тематического кафе полностью соответствует оформлению вагона-ресторана в Восточном Экспрессе.
- El Copitas. Это полусекретное заведение входит в рейтинг лучших баров мира. Посетить его можно только по предварительной записи. Интерьер оформлен в мексиканском стиле. В меню мексиканские напитки и закуски.
- Летучий Голландец. Это один из самых необычных ресторанов Питера. Это точная копия трехпалубного голландского корабля XVIII века. В меню представлены блюда русской, европейской и японской кухни.
- Русская рыбалка. Это еще один яркий представитель самых необычных ресторанов в Санкт-Петербурге. Посетители получают удочки, чтобы поймать рыбу, которая будет подана им на обед.
Самые необычные рестораны Краснодара
- Платформа. Это место покорит сердца поклонников Гарри Поттера. Здесь все пропитано духом магии: метлы и свечи на стенах, книги по зельеварению на полках. А заказанные блюда доставляет курсирующий между столиками необычный поезд.
- Милая, ты где? Это бистро – идеальное место для девичьих посиделок. Каждая деталь здесь продумана до мелочей, начиная с туалетного столика на входе до расписанного помадой зеркала. В меню нежные легкие блюда по приемлемым ценам.
- Pink. Это без сомнения самое розовое кафе в городе. В интерьере встречаются все оттенки розового. Огромные зеркала усиливают эффект. Этот розовый рай привлекает прекрасных дам любого возраста.
Самые необычные рестораны Нижнего Новгорода
- Фонотека. В этом необычном кафе можно не только вкусно поесть, но и насладиться джазовой музыкой. Концерты проходят здесь ежедневно. Меню радует изобилием полезных блюд из разных стран.
- Moloko черdak. Это уютное кафе навевает ассоциации с чердаком, где хранятся давно забытые вещи. Пожелтевшие книги, виниловые пластинки и даже старый велосипед – все это создает теплую атмосферу с легким ностальгическим оттенком.
- Пяткинъ. Это заведение, расположенное в старинной купеческой усадьбе, окунает в атмосферу 19-го века. Интерьер выполнен в имперско-русском духе. Фирменные блюда и напитки соответствуют концепции заведения.
Самые необычные рестораны Сочи
- Роллер. Интерьер заведения оформлен в футуристическом стиле. Посетители делают заказы через индивидуальный монитор. А заказанные гостями блюда спускаются к ним по трекам, которые подведены к каждому столику. Подача тоже достаточно оригинальна: напитки в бутылочках и еда в кастрюльках.
- D.O.M. Это роскошный ресторанный комплекс, включающий просторные помещения и открытые пространства. Разнообразие интерьеров и стилей позволяет каждому посетителю выбрать наиболее близкую для него концепцию. Потрясающие виды на море делают посещение этого места незабываемым.
- Замок Двин. Это настоящая средневековая крепость со сторожевыми башнями и тяжелыми воротами. Территория очень просторная: множество живописных фотозон, водопад, контактный зоопарк. Есть даже посадочная зона в виде галеры! В меню представлены разнообразные блюда кавказской кухни.
Почему выбирают нас?
-
Реализуйте свою авторскую идею с помощью опытного партнера которому не нужно платить долю
-
Поможем избежать 98% ошибок еще до запуска строительства, из за которых заведение может работать в минус
-
Получите четкое понимание что открывать, сколько тратить и сколько вы будете зарабатывать
-
Реализуем все под ключ и даем гарантию безопасности, реализация на 100% в соответствии с нормами и законами
-
Собственная технология запуска и оцифровки, реализовали уже более авторских 500 проектов
-
Получаете все плюсы франшизы, без ее минусов, получаете возможность создавать свою сеть
Реализуйте свою авторскую идею с помощью опытного партнера которому не нужно платить долю
Поможем избежать 98% ошибок еще до запуска строительства, из за которых заведение может работать в минус
Получите четкое понимание что открывать, сколько тратить и сколько вы будете зарабатывать
Реализуем все под ключ и даем гарантию безопасности, реализация на 100% в соответствии с нормами и законами
Собственная технология запуска и оцифровки, реализовали уже более авторских 500 проектов
Получаете все плюсы франшизы, без ее минусов, получаете возможность создавать свою сеть
В чем секрет
Почему необычные рестораны и кафе так привлекательны для посетителей? Можно выделить несколько факторов, объясняющих их ошеломительный успех:
- Удивительные места всегда притягивали людей. Человек по своей природе любопытен и желает увидеть диковинку своими глазами. А красочные фото и восторженные отзывы в сети только разжигают любопытство.
- Люди жаждут новых впечатлений. Посещая необычное место, они переживают яркие моменты, на время вырываются из скучной реальности, заряжаются позитивом.
- Оригинальные заведения становятся визитной карточкой города. Гости города желают непременно посетить то место, о котором все так много рассказывают.
Как создать необычный ресторан
Сегодня успех в ресторанном бизнесе во многом зависит от умения владельца сделать заведение по-настоящему оригинальным. С этой целью опытные специалисты рекомендуют использовать следующие способы:
- Применение современных технологий. Умные столы подскажут клиентам, какое блюдо стоит заказать.
- Уникальная подача. Подаче блюд нужно уделить особое внимание. Чтобы удивить гостей можно использовать оригинальную посуду, сочетать непривычные формы и оттенки.
- Оригинальный дизайн. С дизайном интерьера можно экспериментировать без каких-либо ограничений, давать свободу фантазии, чтобы найти свой уникальный стиль. Это же касается выбора мебели и аксессуаров.
- Нестандартный сервис. Оригинальный подход к обслуживанию посетителей может стать изюминкой заведения. При этом качество обслуживания должно оставаться на высоте.
Итоги
Чтобы в ресторане каждый день собиралось множество гостей, не достаточно вкусной еды и качественного обслуживания. Нужно найти ту "фишку", которая сделает заведение оригинальным, заставит говорить о нем и привлечет толпы заинтересовавшихся клиентов.
Поможем открыть заведение общепита под ключ
Опытный партнер во временное пользование, которому не нужно платить долю, и который объединяет компетенции команды из 30 специалистов.
Мы создали технологию запуска и оцифровки и досконально знаем каждый этап от ядра концепции, сценария поведения посетителей и составления меню до стройки, дизайна и соблюдения стандартов (ХАСП и СанПин), чтобы вы принимали взвешенные решения на основе цифр.
Реализуем полностью под ключ, берем на себя согласования с инженерными площадками, подбор подрядчиков и поддержку даже после окончания договора.
Бесплатная консультация